Gâteau Au Fromage
3. Etage: Chaource (ca. 250 g), frisch und feinwürziger
Weichkäse aus Kuhrohmilch mit leicht säuerlicher
Note
2. Etage: Bio Tommette de Savoie (ca. 700 g), sehr
aromatischer, halbfester Schnittkäse aus
Kuhrohmilch mit rustikalem Edelschimmel bedeckt
1. Etage: Délice d’argental (ca. 1.000 g), besonders cremiger,
handgeschöpfter Weinbergkäse aus Kuhmilch mit
Crème fraîche verfeinert
Vorlaufzeit: 3 Werktage
85.00 € / Torte
15 Pers.
Art.-Nr. 19794