Ab 12. März: Osterfrühstück
Was ist ein Frühstück bei Tiffany gegen ein Osterfrühstück bei Ihnen Zuhause? Ostern ist der Moment, indem sich Menschen ganz bewusst mit Zeit und Genuss am Tisch zusammenfinden. Vielleicht stilvoll mit Garnelen und gut gekühltem Prosecco, vielleicht als ausgedehntes Frühstück in entspannter Atmosphäre.
Für jede Osterstimmung halten wir das Passende bereit: ofenfrische Brötchen, feine Salate, erlesene Delikatessen und kleine Meisterwerke aus unserer Konditorei. Alles, was es braucht, um aus einem Frühstück einen genussvollen Auftakt zu machen.
CREMIGER GENUSS IN ZWEI NUANCEN
Landrahm aus unserer Feinkostküche
Es sind oft die leisen Klassiker, die bleibenden Eindruck hinterlassen. Unser Landrahm, in unserer eigenen Feinkostküche täglich frisch zubereitet, steht wie kaum ein anderes Produkt für die Handschrift unserer Küche. Die klassische Variante mit Frühlingszwiebeln verbindet feinen Frischkäse mit einer dezent würzigen Note. Cremig in der Textur, ausgewogen im Geschmack und seit Jahren ein Favorit und das Nr. 1 Produkt aus unserer Feinkostküche.
Als zweite Landrahm-Kreation bereichert zu Ostern der Landrahm Mediterran das Sortiment. Aromatische Peperoni, sonnengetrocknete Tomaten und feine Oliven verleihen ihm eine elegante, südliche Note und machen ihn zur perfekten Ergänzung unseres Klassikers.
Am schönsten wirken beide Sorten im Zusammenspiel: gemeinsam auf dem Frühstückstisch serviert, laden sie zum Probieren, Kombinieren und Genießen ein. Ob auf frischem Brot und knusprigen Brötchen oder als Dip zu Gemüsesticks.
VON DER NESSENDORFER MÜHLE
Frische Eier
Kein Ostern ohne Eier, kein Genuss ohne Qualität. Unsere frischen Eier von der Nessendorfer Mühle in Schleswig-Holstein stehen für sorgfältige Erzeugung, kurze Wege und natürliche Frische.
Der Brauch der Ostereier hat eine lange Geschichte: Bereits im 12. Jahrhundert war das Eiersuchen in Teilen Europas bekannt. Das Ei gilt seit jeher als Symbol der Auferstehung und des Neubeginns, unscheinbar in seiner Schale und doch voller Leben. Traditionell wurden die Eier am Karsamstag, dem sogenannten „Färbersamstag“, gefärbt.
Heute verbinden wir mit ihnen vor allem Freude, Farbe und familiäre Rituale. Ob kunstvoll gefärbt, klassisch hartgekocht oder als Zutat für feine Ostergerichte, unsere frischen Eier sind die Grundlage für genussvolle Feiertage und stimmungsvolle Arrangements. Wir wünschen viel Freude beim Färben, Dekorieren und Genießen.
HANDWERKSKUNST
Sanssouci Brot
Handgefertigt in unserer eigenen Bäckerei ist unser Sanssouci Brot ein charaktervolles Roggenmischbrot aus 70 % Roggen- und 30 % Dinkelmehl.
Die mindestens zehnstündige Teigreife und unser hauseigener Natursauerteig verleihen dem Brot seine saftige Krume und einen ausgewogenen, mild-malzigen Geschmack. Durch das traditionelle Backen im Steinofen entsteht eine kräftig-rustikale Kruste mit feinen Röstaromen – aromatisch, vielschichtig und besonders bekömmlich.
Mit einem Gewicht von 1500 g beeindruckt das Sanssouci Brot auch in seiner Größe. In unseren Feinkostgeschäften erhalten Sie es im Ganzen sowie als halbes oder viertel Brot. Für unseren Onlineshop backen wir es exklusiv als Sondergröße mit 1000 g.
FEINE REZEPTIDEE
Ein Klassiker trifft Sanssouci
Ein Klassiker neu gedacht: Unser Eier Benedikt „Sanssouci Style“ interpretiert das internationale Brunch-Highlight auf besonders genussvolle Weise. Statt Toast oder Muffin bildet unser Sanssouci Brot die Bühne für pochierte Eier, knusprigen Bacon und eine cremige, hausgemachte Sauce Hollandaise.
Die krustige Sauerteigspezialität aus unserer LINDNER Bäckerei verleiht dem Gericht eine feine, mild-malzige Note und eine aromatische Tiefe, die perfekt mit der samtigen Sauce und dem zarten Eigelb harmoniert. Ein Frühstücksmoment mit Charakter, vertraut im Genuss, besonders in der Ausführung.
Brillat Savarin mit Cranberry
Paglierina
Brie Nangis mit schwarzem Trüffel
HANDVERLESEN
Käse in seiner schönsten Form
Käse ist Ausdruck von Herkunft, Handwerk und Zeit. Jede Sorte trägt ihren eigenen Charakter, geprägt von Landschaft, Reife und Sorgfalt.
Unser Sortiment vereint rund 150 handverlesene Spezialitäten aus Europas besten Manufakturen. Zum Osterfrühstück setzen besondere Highlights feine Akzente: der cremige Brillat Savarin mit Cranberrys, die zartschmelzende Paglierina und der elegante Brie Nangis mit schwarzem Trüffel.
Entdecken Sie unsere erlesenen Käsespezialitäten in unseren Feinkostgeschäften, lassen Sie sich persönlich und fachkundig beraten.
GENUSSVOLLE KOMBINATION
Mit besonderem Glanz
Manche Kombinationen sind wie geschaffen für festliche Momente. Unser fein geschnittener Räucherlachs und unser LINDNER Champagner vereinen sich zu einem Duo, das Ihr Osterfrühstück auf elegante Weise veredelt. Der zartschmelzende Lachs mit seiner feinen Rauchnote trifft auf die lebendige Frische und die feine Perlage unseres Champagners. Gemeinsam entsteht ein harmonisches Spiel aus Finesse und Frische, leicht, raffiniert und dennoch ausdrucksstark.
Ob als stilvoller Auftakt in den Feiertag oder als genussvolles Highlight am gedeckten Tisch: Diese Kombination hebt Ihr Osterfrühstück auf ein neues Niveau und macht aus einem schönen Morgen einen besonderen Moment.
FRISCH & KNACKIG
Garnele Limette Kräuter
Ein Osterfrühstück darf glänzen mit feinen Nuancen, frischer Leichtigkeit und einem Hauch Eleganz. Unser Garnelensalat Limette & Kräuter vereint zarte Riesengarnelen mit einer aromatischen Creme aus frischen Limetten und ausgewählten Kräutern. Die lebendige Zitrusnote unterstreicht den feinen Geschmack der Garnelen und sorgt für eine klare, frische Struktur. Veredelt wird die Komposition mit feinem Forellenkaviar, dessen angenehm salziger Biss einen spannenden Kontrast setzt und dem Salat seine besondere Raffinesse verleiht. Verwandeln Sie Ihr Osterfrühstück in einen genussvollen Moment, der bleibt.
FRUCHTIG & FEIN
Flusskrebssalat Cocktailcreme
Flusskrebse zählen zu den feinen Delikatessen der gehobenen Küche, geschätzt für ihr zartes Fleisch und ihren feinen Geschmack. In unserem Flusskrebssalat verbinden wir diese exquisite Zutat mit einer harmonisch abgestimmten Komposition, die wie geschaffen ist für ein stilvolles Osterfrühstück.
Appetitlich rosa, saftige Flusskrebse treffen auf süße Ananas, milde Champignons und eine cremige, fein abgeschmeckte Cocktailcreme. Fruchtige Frische und dezente Würze ergänzen sich zu einem ausgewogenen Geschmackserlebnis mit luxuriöser Leichtigkeit. Ob als edler Akzent auf der Frühstückstafel oder als besonderer Bestandteil eines festlichen Brunchs, dieser Salat steht für eine frisch-fruchtige, anspruchsvolle Genusskultur.
ITALIENISCHE ELEGANZ
Vitello Tonnato Kit zum Selberlegen
Ein Klassiker der italienischen Vorspeisenküche, der auf kulinarische Weise verzaubert: unser Vitello Tonnato. Für diese Spezialität verwenden wir besonders zartes Kalbsfilet, das in unserer Feinkostküche schonend im Ofen bei 80 Grad im Niedrigtemperaturverfahren mindestens zwei Stunden gart. So bleibt das Fleisch außergewöhnlich saftig und zart, fein in der Textur und nahezu auf der Zunge zergehend. Begleitet wird es von einer cremigen Thunfisch-Sauce und ausgewählten Kapern, die dem Klassiker seine charakteristische, elegante Würze verleihen.
Exklusiv in unserem Onlineshop erhalten Sie das Vitello Tonnato als Kit zum Selberlegen: alle Komponenten einzeln zusammengestellt – Kalbsfilet, Tonnato-Sauce und Kapern. So können Sie Zuhause Ihre eigene Platte stilvoll anrichten und italienische Genusskultur ganz individuell inszenieren.
Steinofenbrötchen
Mehrkornbrötchen
Knusperbrötchen
OFENFRISCHE BRÖTCHEN
Knusprig vollendet bei Ihnen Zuhause
Ein perfektes Frühstück beginnt mit dem Duft frisch gebackener Brötchen. Unsere ofenfrischen Brötchen entstehen in LINDNER Handwerksqualität und erhalten durch eine Teigreife von 24 bis 48 Stunden im Unterbruchverfahren ihre besondere Aromatik und eine saftig-weiche Krume.
Sorgfältig vorgebacken, vollenden Sie die Brötchen Zuhause „à la minute“ im eigenen Ofen. Goldbraun, knusprig und mit genau der Kruste, die Sie lieben. So genießen Sie ofenfrische Qualität: warm, duftend und perfekt für Ihr Osterfrühstück.
HERZHAFT & FRUCHTIG
Holsteiner Geflügelsalat
Nach eigener Rezeptur in unserer LINDNER Feinkostküche zubereitet, verbindet dieser Klassiker nach Holsteiner Art herzhaftes Hähnchenfleisch und fruchtig, frische Mandarine.
Saftiges Geflügelfleisch trifft auf sonnengereifte Mandarinenfilets, Ananasstückchen und ausgewählte Champignons. Umhüllt von einer harmonisch abgestimmten Mayonnaise-Creme entsteht eine ausgewogene Komposition aus milder Würze, dezenter Süße und angenehmer Frische.
Ob als feiner Akzent auf der Osterfrühstückstafel, als Bestandteil eines festlichen Brunchs oder als stilvolle Ergänzung zu Brot und Baguette – unser Holsteiner Geflügelsalat vereint herzhaften Genuss mit einem Hauch Feierlichkeit.
FRISCHE KICK
Apfel-Sellerie-Salat
Frische, die belebt. Unser Apfel-Sellerie-Salat vereint knackigen Sellerie und saftige Äpfel mit der exotischen Süße von frischer Ananas und reifer Mango. Das dezente Zitronendressing mit einem Hauch Honig unterstreicht die natürliche Frische der Zutaten und sorgt für eine ausgewogene Balance. So entsteht ein Salat, der erfrischt, ohne zu beschweren. Klar im Geschmack und elegant komponiert. Als fruchtig-frischer Akzent auf dem Osterfrühstückstisch, dieser Salat bringt Farbe, Frische und genussvolle Raffinesse auf den Teller.
Roséweinschinken
Roastbeef
Mortadella
FEINE AUSWAHL
Wurst- und Schinkenspezialitäten mit Charakter
Ein festliches Osterfrühstück lebt von seiner Vielfalt und von einer feinen Auswahl an Wurst- und Schinkenspezialitäten. Manche Klassiker sind dabei mehr als eine Ergänzung, sie sind ein echtes „Must-have“ wie unser Roséweinschinken. Wahlweise mit Pfeffer oder Haselnuss veredelt, überzeugt er mit zarter Textur und fein Noten vom Roséwein.
Als besondere Empfehlung zum Osterfrühstück legen wir Ihnen unser in der Feinkostküche schonend gegartes Roastbeef ans Herz. Saftig in der Struktur und von purer, eleganter Aromatik. Ebenso fein: original italienische Mortadella, hauchdünn geschnitten, mit ihrer milden Würze und jener Leichtigkeit, die der Frühstückstafel eine besondere Note verleiht.
EIN OSTER-KLASSIKER
Eierlikör
Manche Traditionen gehören zu Ostern einfach dazu – unser Eierlikör ist eine davon. Cremig, vollmundig und mit feiner Vanillenote entfaltet er bereits beim ersten Schluck seine ganze, samtige Eleganz. Pur genossen ein Fest für sich und zugleich wunderbar vielseitig:
Ob als „blonder Engel“ mit Orangensaft, veredelt im Kaffee oder als Krönung auf feinem Vanilleeis. Dieser Oster-Klassiker lässt Raum für eigene Genuss-Ideen. Denn Ostern ist die schönste Zeit, Vertrautes neu zu entdecken.
OSTERKONDITOREI
Süße Ideen
Mini-Gugelhupf, Knickohrhase, Schäfchen Cupcake – handgefertigte Osterlieblinge aus unserer Konditorei.
OSTERKONDITOREI
Süße Ideen
Mini-Gugelhupf, Knickohrhase, Schäfchen Cupcake – handgefertigte Osterlieblinge aus unserer Konditorei.