Krustenbrötchen

Das Geheimnis unserer Krustenbrötchen ist Zeit. Denn der Teig reift, wie bei unserem Krustenbrot, bis zu 48 Stunden, bevor er im Steinofen kross gebacken wird.

Gebacken aus dem Original Krustenbrotteig.

Sorte:

Roggenkleingebäck

Getreide:

80% Roggen und 20% Weizen