Peperoncino

Auf den ersten Blick ist das Peperoncino etwas unscheinbar, bereits beim Schneiden spürt man die im Steinofen gebackene Kruste. Beim ersten Bissen erlebt man, neben der krossen Kruste, einen herrlich saftigen Teig mit einer wundervollen Schärfe frischer Peperoni.

Ein knusprig gebackener und mit Mehl bestäubter Ring, der es in sich hat! Und ein absolutes Muss für jeden, der es knackig, saftig und peppig-scharf mag!

Sorte:

Weizenbrot

Getreide:

96 % Weizen, 4 % Roggen