Holsteiner Geflügelsalat

Die kulinarische Vorliebe der Holsteiner Küche ist die Kombination von süßen Speisen mit einem geschmacklichen Kontrast von sauer oder salzig.

So kreieren wir in unserer Küche herzhaftes Hähnchenbrustfleisch mit süßen Mandarinenfilets, fruchtigen Ananasstücken und feinen Champignons in einem cremigen Dressing.

Das Ergebnis: süß und herzhaft ganz nach Holsteiner Art.