Schwarzwälder Schinken

Die Schweinekeulen für den Schwarzwälder Schinken werden nach traditioneller Trockenpökelung über Tannenreisig und Hölzern des Schwarzwaldes ca. drei Wochen kalt geräuchert.

Für ein kräftig rotes Schinkenfleisch mit feinem Speckanteil und einen mild-würzigen und rauchigen Geschmack.

Schwarzwälder Schinken wird ausschließlich in Manufakturen im Schwarzwald hergestellt – nach traditionellem Verfahren und mit ausgesuchten Rohstoffen und Zutaten.

Genießen Sie den Schwarzwälder Schinken auf einem rustikalen Brot wie unserer Bauernkruste oder unserem Sanssouci Brot, bestrichen mit LINDNER Butter.