Beliebt, bedeutend und besonders

Allrounder für das ganze Jahr

Kräuterbutter krönt das Steak, adelt Fisch und zerfließt verheißungsvoll auch auf Gemüse. Beim Grillen gehört das würzig-cremige Extra unbedingt ins Ensemble. Auf Brot ist hausgemachte Feinkost-Kräuterbutter ein virtuoser Solist. Kräuterbutter trifft den Geschmack nahezu aller Genussmenschen. Hat sie Star-Qualitäten, gewinnt sie ganz schnell weitere Fans. Es lohnt sich wählerisch zu sein und achtsam – wie unsere Köche.

Sie arrangieren die LINDNER Fassbutter mit frischen Kräutern zu einer charakterstarken Kräuterbutter, die offensichtlich selbst kritische, sensorisch kompetente Experten begeistert. Auch ohne berufliche Expertise lässt sich richtig gute Kräuterbutter erleben. Bei uns das ganze Jahr! Denken Sie über die Grillsaison hinaus, zum Beispiel an Wildgerichte, Raclette, zartes Lamm oder die Forelle – Frühling, Sommer, Herbst und Winter.

Bei jedem Anlass lässt sich das gewisse Extra mitfeiern, ganz im Sinne aller.

Kräuterbutter hausgemacht

Frische, Muße, Fantasie

Kräuterbutter reizt zum Selbermachen. Der Aufwand ist verhältnismäßig klein. Das Ergebnis kann – auch ohne Glück – großartig sein. Machen Sie es einfach wie unsere Köche: Tasten Sie sich durch eine variierende Auswahl von frischen Kräutern an Ihre favorisierte Rezeptur heran. In der LINDNER Küche sind das (unter anderem!) Frühlingszwiebeln, frische Kräuter, Knoblauch, Salz und ein Hauch von Chili. Wem weder Garten, Terrasse noch ein Balkon zur Verfügung steht: Mit Kräutertöpfchen auf dem Fensterbrett oder der Küchenzeile haben Sie die gesunden Aromenwunder griffbereit und natürlich schöne Düfte im Raum.

Drei LINDNER Regeln bringen das beste Ergebnis: Gute Butter verwenden, alle Kräuter behutsam von Hand schneiden und danach sofort zur Kräuterbutter-Kreation weiterverarbeiten!

Meeresluft und weite Weiden

Zeit für beste Fassbutter

Gute Butter entsteht aus intakter Natur und bedachtem Menschenwerk. In Schleswig-Holstein haben wir beides gefunden. Das Land zwischen Nord- und Ostsee ist geprägt von weiträumigem Natur- und Landschaftsschutz, guter Luft und herrlichen Weiden. Die Kühe hier liefern die Milch für gehaltvollen Rahm mit seinem beliebten herzhaft-säuerlichen Aroma. In einem langsam rotierenden Fass entwickelt sich dieser Rahm zur besonders streichfähigen Butter.

Mit der gleichen Muße und Sorgfalt veredeln unsere Köche das herrliche Naturprodukt zum ganzjährigen Kräuterbutter-Genuss auf Feinkost-Niveau. Ein Bilderbucherlebnis, weil der Geschmack es leicht macht die Heimat dieser Butter vor Augen zu haben.

Fruchtig, frisch, mediterran

Die Sommer-Kräuterbutter

Kräuterbutter gehört zu den Geschmackserlebnissen, die auch über Jahre hinweg nichts an Charme und Wirkung verlieren. Wer seine Lieblingskräuterbutter gefunden hat, bleibt dabei, genießt sie in vollen Zügen und immer mal wieder neu kombiniert. Toppen Sie Ihre Begeisterung mit spannenden Variationen!

Einen seit Jahren beliebten Beitrag zum Kräuterbutter-Horizont leistet die Orangen-Rosmarin-Butter. Wir haben sie speziell für den Sommer entwickelt. Ihr betont fruchtiger Charakter aus Orangen- und Zitronenzesten mit dem mediterranen Flair von Rosmarin passt hervorragend in die milden und warmen Jahreszeiten. Zudem ist sie ein perfekter Begleiter in der leichten Küche. Besonders zu gegrillter Forelle, Lachs und Geflügel wird sie sehr geschätzt.

Aber warum eigentlich zwischen Kräuterbutter-Variationen entscheiden? Bereits ein Kräuterbutter-Duo auf dem Tisch wird die Freude am Genießen mehr als verdoppeln …