EINFACH MAL GESPONNEN
LINDNER Feinkost von morgen
LINDNER. Was für eine Geschichte. Wir hatten Ideen, Träume und Visionen. Vieles haben wir verwirklicht, manches überdacht und angepasst. Jetzt sind wir muntere 75 und denken wieder weiter und weit voraus. Aber keinesfalls zu Ende. Was wir können, lieben und leben – das nehmen wir mit. Dabei bleiben wir offen – für die Zeit und was sie bringt, für unsere Kunden und was sie bewegt.
Bitte teilen Sie unseren Blick nach vorne. Wir laden Sie ein, mit uns zu träumen, zu denken, zu diskutieren. Auch „spinnen“ ist gewünscht.
Wir haben schon mal angefangen:
75 Jahre LINDNER
DIGITALE ASSISTENZ
KI und menschliche Nähe
Es muss ja nicht gleich ein Avatar sein, der zu Hause neben Ihnen steht, Sie bei der Umsetzung eines LINDNER Rezepts anleitet und Ihnen hin und wieder motivierend auf die Schulter klopft … Aber eine KI basierte LINDNER App, zum Beispiel als Foodpairing-Assistenz, die aus dem gesamten Sortiment Vorschläge herausfiltert? Passend zu Ihren Vorstellungen? Im LINDNER Feinkostgeschäft verhilft Ihnen Ihr Lieblingsverkäufer oder Ihre Lieblingsverkäuferin dann zur guten Entscheidung – mit Wissen und verlässlichem Bauchgefühl, weil man Sie kennt und spürt, wo „die Reise hingehen soll.“
MULTIMEDIAL GENIESSEN
Virtuelle Genussreisen
Könnte das Ihr italienischer Abend von morgen sein: Ihre Freunde und Sie erleben eine toskanische Genusswelt durch die VR-Brille. Dabei genießen Sie, passend zu den Szenen und musikalisch perfekt eingestimmt, mediterrane Spezialitäten von LINDNER.
Als Vorschau gibt es dann noch einen kurzen Fischmarktbesuch in Marseille und einen Blick in die alte Lissabonner Bäckerei, die uns zu einer Dessert-Idee Pastel de Nata inspiriert hat. Der nächste Besuch ist auf einem indischen Gewürzmarkt oder ein Ausflug in den Spreewald. Oh, Ihr Besuch will sich demnächst mal in einem LINDNER Feinkostgeschäft umsehen. Warum demnächst – bitte noch mal Brille auf!
Lissabon
Marseille
Indien
Spreewald
UNSERE PHILIOSPHIE
Afterwork bei LINDNER
Das Feierabendbier war gestern, ist heute und soll es morgen noch geben. Aber kann etwas geselliger sein, als bei Verkostungen, Snacks und Fingerfood mit Kollegen zu plaudern? Co-Tasting nach dem Co-Working? Foodpairing-Partys? Vielleicht schaffen wir ideenreiche Mini-Events für geselliges Entdecken nach der Arbeit!
LINDNER war schließlich schon immer ein Hotspot für Inspiration, an dem Menschen sich begegnen, die das Genießen zelebrieren.
GENUSS INFLUNCER
Kunden kreativ
Würden Sie mitmachen, wenn wir einen Kreis von Kunden suchen, die regelmäßig Foodpairing-Ideen mit LINDNER Produkten entwickeln und über ihre Erfahrungen damit berichten? In der Vergangenheit haben wir immer wieder Kunden-Feedback in die Sortimentsgestaltung einbezogen und bei Rezepturdetails berücksichtigt. Daran werden wir anknüpfen – vielleicht systematisch durch Kunden, die neben eigenen Ideen auch Anregungen aus der Community aufgreifen, umsetzen und Erkenntnisse wie auch Emotionen teilen.
Was meinen Sie: Gute Idee? Und wären Sie dabei?
DER AROMEN-PRAEGUSTATOR
Eine neue Form des Geschmackslernens
Viele Menschen wissen, was ihnen schmeckt. Aber nur wenige wissen, warum.
Wie wäre es, wenn es künftig einen persönlichen Aromen-Praegustator gäbe? Ein kleines, intelligentes System in unseren Feinkostgeschäften? Es kombiniert winzige Probiermodule, hat ein sprachgesteuertes Sensorfeld und ein Feedback-System, das erkennt, welche Aromen Ihnen besonders gut schmecken – selbst dann, wenn Sie es noch nicht wissen.
Man tastet sich durch bittere, süße, salzige und fruchtige Nuancen. Der Aromen-Praegustator lernt mit und schlägt Produkte oder Foodpairings vor, die zur eigenen Geschmackspersönlichkeit passen. Und plötzlich entdecken Sie neue Seiten an sich. Zum Beispiel, dass unser Landrahm mit Cranberries dem Lachsfilet genau den Kick verleiht, den Sie nie vermisst, aber sofort geliebt haben. Oder dass unsere Rinderroulade mit einem Löffel Holsteiner Geflügelsalat Ihr Sonntagsgefühl einfängt. Einmal erlebt, möchten Sie dieses feine Gespür nicht mehr missen. Und bei Ihrem Einkauf freuen Sie sich genau auf solche Entdeckungen.