Cognac Bowen XO

Der Cognac Bowen XO wird aus den Rebsorten Colombard, Folle Blanche und Ugni Blanc hergestellt. Nach traditionellem charentaiser Brennverfahren werden die Grundweine zweimal im Kupferkessel gebrannt und anschließend werden die Destillate in Fässern aus Limousin-Eiche für 18 bis 20 Jahre zur Reife gelegt.

Seine Farbe überzeugt durch ein dunkles Bernstein bis hin zu Mahagonitönen mit warmem orangerotem Glanz.

In der Nase verspürt man ein tiefes, fast opulentes Bouquet mit markanten Veilchennoten und duftenden Aromen von Iris und Glyzinien, die unverkennbar Grande und Petite Champagne erkennen lassen.

Am Gaumen überzeugt der Cognac mit seinem hervorragenden Geschmack mit Klängen von Trockenfrüchten und Haselnüssen.

Das ganze Empfinden bleibt auch im Abgang erhalten und wird von kandierten Mandarinen untermalt, daher verspricht er einen sehr langen Genuss.