Taittinger Brut Réserve

Die Champagnercuvée wird von Jahr zu Jahr aus 35 verschiedenen Cru-Lagen komponiert, womit die geschmackliche Konsistenz garantiert werden kann. Die 3-4 jährige Flaschenreifung ermöglicht dem Champagner an Charakter und Tiefe zu gewinnen sowie die volle Integration der Aromen und Kohlensäure. Dank seines außergewöhnlich hohen Chardonnay-Anteils, ist er ein besonders ausgewogener Champagner, dessen absolut konstante hochwertige Qualität weltweit anerkannt und geschätzt wird. Der Taittinger wird in den Tiefen des Kreidefelskellers der Abtei St. Nicaise in Reims aus dem 13. Jahrhundert gelagert und fordert dort das Können der Kellermeister.

Der Champagner glänzt strohgelb mit goldenen Reflexen, einer feinsten Perlung und einer zarten, anhaltenden Mousseux. Sein Bouquet ist sehr ausdrucksvoll und reich an duftigen Aromen von Pfirsich, weißen Blüten, etwas Vanille und einer eleganten Brioche-Note. Am Gaumen ist er lebhaft frisch und zugleich sehr harmonisch, mit delikatem Nachhall von frischer Frucht und einem eleganten Hauch Honig.