Spaghetti Pesto
Ein schnelles Sommerabendessen – für einen schönen, italienischen Abend.
SCHWIERIGKEIT
leicht
ARBEITSZEIT
20 min.
GESAMTZEIT
20 min.
PORTIONEN
2 Pers.
Zutaten:
| 400 g | Spaghetti |
| Olivenöl | |
| 1 Glas | LINDNER Pesto Pecorino |
| eine Hand voll | Cocktailtomaten |
| geröstete Pinienkerne | |
| geriebenen | Parmigiano Reggiano |
| Pfeffer & Salz |
Zubereitung:
1. Die gekochten Spaghetti und etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen.
2. Mit einem Glas LINDNER Pesto Pecorino vermengen noch eine Hand voll halbierte Cocktailtomaten dazu alles zusammen in der Pfanne schwenken.
3. Gerne streuen wir noch geröstete Pinienkerne darüber und natürlich frisch geriebenen Parmigiano Reggiano
PS. Das Brot nicht vergessen, ein Glas Rotwein dazu und den Abend genießen! Salute!
