Cucina Italiana – ein Stück Italien bei LINDNER

Italien ist mehr als eine Küche, es ist ein Lebensgefühl. Die Freude an gutem Essen, gesellige Stunden an einer reich gedeckten Tafel und besondere Genussmomente, die man am liebsten miteinander teilt.

Vom 20. August bis 9. September laden wir Sie ein, die Vielfalt der Cucina Italiana bei LINDNER zu entdecken. Freuen Sie sich auf mediterrane Klassiker und köstliche Neuheiten aus unseren Manufakturen: von herzhaften Spezialitäten aus der Feinkostküche über knusprige Backkunst bis hin zu einer süßen Kreation, die von der italienischen Amalfiküste inspiriert ist.

Holen Sie sich ein Stück Dolce Vita nach Hause und genießen Sie Italien von seiner köstlichsten Seite.

SPEZIALITÄTEN

Fein, würzig und unverwechselbar

Italienische Genusskultur zeigt sich besonders in ihren traditionellen Wurst- und Schinkenspezialitäten. Entdecken Sie bei LINDNER drei besondere Klassiker: die aromatische Salame al Tartufo mit ihrem feinen Trüffelaroma, den zart gereiften San Daniele Schinken und die wunderbar würzige Mortadella.

Hauchdünn aufgeschnitten, mit frischem Brot und Antipasti serviert, wird daraus im Handumdrehen eine italienische Genussplatte – perfekt zum Aperitivo, zum Teilen und für ein kleines Stück Dolce Vita zu Hause.

PARMASCHINKEN

Genuss auf italienische Art

Hauchdünn geschnitten, wunderbar mild und unverwechselbar im Geschmack: Parmaschinken steht für echten italienischen Genuss. Die traditionsreiche Spezialität stammt ausschließlich aus der Region Parma und wird ganz natürlich hergestellt. Die einzige Zutat ist Meersalz – Zusatzstoffe kommen nicht zum Einsatz. Anschließend reift der Schinken mindestens zwölf Monate an der Luft und entwickelt dabei sein charakteristisches Aroma.

Ob pur, zu italienischem Käse und knusprigen Grissini oder kombiniert mit fruchtiger Melone, Feigen und Birnen – Parmaschinken lässt sich herrlich vielseitig genießen.

Entdecken Sie den besonderen Geschmack Italiens und lassen Sie sich von unseren Rezeptideen mit Parmaschinken inspirieren!

GENUSSREZEPTE

Entdecken Sie Rezeptideen mit Parmaschinken

FEINKOSTKÜCHE

Eine neue Kreation für unsere Cucina Italiana

Italienischer Genuss trifft auf LINDNER Handwerkskunst: Unser neu entwickeltes Parma-Schnitzel wird in unserer eigenen Feinkostküche sorgfältig zubereitet. Dafür verwenden wir zartes Schweineschnitzel aus artgerechter Tierhaltung und füllen es herzhaft mit Parmaschinken, getrockneten Tomaten, würzigem Schafskäse, frischem Basilikum und aromatischem Knoblauch. Eine besondere Panade mit Kürbiskernen und Parmesan sorgt für den knusprigen Abschluss.

Eine mediterrane Kreation mit kräftigen Aromen und viel italienischer Lebensfreude – ganz neu bei LINDNER und unbedingt probieren!

GAMBERI ALL‘ AGLIO

Neue Kreation

Mediterraner Genuss, ganz neu aus unserer LINDNER Feinkostküche: Für unsere Gamberi all’Aglio verbinden unsere Köche zarte Garnelen mit einer cremigen Aioli-Komposition, reichlich Knoblauch, einer dezenten Chili-Note und ausgewählten Gewürzen.

Herrlich cremig, aromatisch und mit feiner Schärfe – eine neue Spezialität, die nach Sonne, Meer und italienischer Lebensfreude schmeckt.

LINDNER BÄCKEREI

Italienische Brotkultur

Knusprige Kruste, aromatischer Duft und ein Stück italienische Lebensfreude: Unser Ciabatta und das Italienische Landbrot sind die perfekten Begleiter für mediterrane Genussmomente.

Ob zu Antipasti, Vitello Tonnato, feinem Schinken oder einfach mit Olivenöl – frisch aufgeschnitten bringen sie ein Stück Bella Italia auf den Tisch. Ideal zum Teilen, Genießen und für lange Abende mit Familie und Freunden.

VITELLO TONNATO

Ein italienischer Liebling

Ein Klassiker der italienischen Küche und seit vielen Jahren auch ein Liebling unserer Kunden: unser Vitello Tonnato aus der eigenen LINDNER Feinkostküche.

Unsere Köche nehmen sich viel Zeit für die Zubereitung. Bei schonenden 80 Grad erhält das Kalbfleisch aus artgerechter Tierhaltung seinen besonders zarten Charakter. Fein aufgeschnitten und mit unserer hausgemachten Thunfisch-Kapern-Creme serviert, entsteht eine wunderbar harmonische Verbindung aus zartem Fleisch, feiner Würze und herrlicher Cremigkeit.

Ein Stück italienische Genusskultur, mit viel Sorgfalt bei LINDNER zubereitet.

ANTIPASTI

So schmeckt italienische Lebensfreude

Ein bisschen hiervon, ein bisschen davon und am liebsten alles gemeinsam genießen. Antipasti gehören zur italienischen Küche einfach dazu. Aromatische getrocknete Tomaten, feine Oliven, gegrilltes Gemüse und weitere mediterrane Köstlichkeiten bringen Farbe und Geschmack auf den Tisch.

Ob zum Aperitivo, als Vorspeise oder für eine große Platte mit Freunden und Familie: Unsere Antipasti machen Appetit aufs Teilen, Probieren und Genießen.

DESSERTLIEBE

Italienische Lebensfreude zum Löffeln

Ein italienischer Klassiker, den man einfach lieben muss: Unser Tiramisu wird in unserer eigenen LINDNER Küche mit viel Sorgfalt zubereitet. Herrlich cremig, fein aromatisch und wunderbar leicht zu löffeln, ist es der perfekte süße Abschluss eines italienischen Essens. Oder man genießt es einfach so. Denn für Tiramisu braucht es eigentlich keinen besonderen Anlass.